Savez-vous choisir les melons ?
Les melons apparaissent sur les marches, ils sont encore un petit peu chers. Curieusement, les melons locaux sont plus chers - et pas forcemment meilleurs - que les fruits importes. Allez comprendre...
Mais savez-vous les choisir? Dites-nous votre methode, vos trucs... Celui-ci etait bon, mais vraiment par hasard. Alors, le poids, le parfum, faites-nous profiter de vos connaissances en la matiere, vous ferez des heureux.
Mais savez-vous les choisir? Dites-nous votre methode, vos trucs... Celui-ci etait bon, mais vraiment par hasard. Alors, le poids, le parfum, faites-nous profiter de vos connaissances en la matiere, vous ferez des heureux.
posted by U cuccu @ 8:22 PM
3 Comments:
At 12:37 AM,
Anonyme said…
Quand je choisis un melon, je regarde si la petite queue se détache facilement et si à l'opposé de la queue, là où il y a une sorte de petite pastille, c'est souple. Si ces deux critères sont réunis, le melon est généralement bon.
Parfois une légère crevasse du côté opposé à la queue indique que le melon est mûr à point...
Le melon est délicieux en hors d'oeuvre, bien frais et légèrement salé. Essayez, vous ne serez pas déçus!!!
At 10:15 AM,
Anonyme said…
Je ne suis pas d'accord quand vous dites que les melons locaux sont plus chers et pas forcément meilleurs.
J'en ai trouvé, délicieux et moins chers que dans les grandes surfaces;
c'est un producteur qui les vend directement dans un endroit qui a ouvert il n'y a pas très longtemps.
Si ça peut vous aider à situer, c'est un des plus importants producteurs de salades d'Europe et son point de vente se situe près d'un rond-point de la RN 193 entre Bastia et Casatorra.
At 2:11 PM,
Anonyme said…
Il parait que maintenant, il est plus
difficile de trouver un mauvais melon
que le contraire. Ils seraient tous bons. Alors, allez savoir!
Mais, un melon, quand il est bon, c'est vraiment TRES BON.
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